Crémant d’Alsace Brut Rosé 2021
Microsulfites

Belle teinte rose saumonée. La mousse fine libère des arômes de fruits rouges (framboise, fraise) et de pain grillé. La bouche est vineuse et bien équilibrée.

 

Un vin plaisant et gourmand idéal pour une réception. C’est un vins d’apéritif ou de début de repas. C’est le plus souple de nos crémants.

 

Alcool : 12,72 %
Sucre résiduel : 6,9 g/l
Acidité : 4.95 g/l

pinot-noir

Microsulfites. Nos crémant sont vinifiés avec un très, très léger apport de sulfites. Les doses ajoutés varient selon les années entre 10 et 20 mg par litre de sulfites. Ce qui est réellement très faible. Fruité et gouleyant, il conserve sa fraîcheur grâce à un travail méticuleux à la vigne et à la cave.

Le crémant rosé est issu du cépage pinot noir. La maturité optimale des raisins et un pressurage lent permettent d’extraire ce qu’il faut de couleur pour donner cette belle robe au Crémant Rosé.

Comparer aux crémant blanc, il est plus charpenté, plus persistant et l’acidité est plus discrète.

cremant-rose

Télécharger la fiche technique

Start typing and press Enter to search

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer